本店就可以学习牛肉粉,牛肉面,排骨粉,肉丝粉等各种早餐面粉技术,卤菜,凉拌菜,干拌粉,干拌面,热干面,砂锅粉,螺蛳粉,原味汤粉等 佰佳客小吃培训还有各种 :铁板鱿鱼技术,烧烤技术,烤鱼技术,酸辣粉技术,麻辣烫技术 、包子技术,各种小吃技术,串串香技术,汉堡炸鸡技术,奶茶冷饮甜品技术,冰淇淋技术,面包蛋糕烘焙技术,开心花甲技术,口味虾技术,土家酱香饼技术,长沙臭豆腐技术,手抓饼技术,油条技术,炒粉炒粉技术,口味嗦啰技术,广式肠粉技术等各种小吃 铁板鱿鱼技术培训 麻辣烫是一种非常受欢迎的美食小吃,看起来像是火锅的“迷你版”,因为麻辣烫的菜都是穿在竹签上,只要用筷子将竹签上烫熟的食物,拨到装有汤料的碗中就可以吃了,麻辣烫的食材非常广泛,像是肉类、蔬菜类、豆制品、海带类、蘑菇类、蛋类等各种食材都能拿来做麻辣烫,因此能购迎合不同人的口味。而且麻辣烫的汤底中加入了花椒、辣椒等调料,还能起到防寒、祛湿等作用。 佰佳客麻辣烫培训内容 1、麻辣烫原材料的认识和选用; 2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工; 3、麻辣烫底料的配制及熬制方法; 4、麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类的材料制作方法; 5、高汤的配方及熬制技巧; 6、麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法。 佰佳客麻辣烫培训品种 1、烫蔬菜类 2、烫肉丸、肉制品类 3、烫豆制品类 4、烫粉丝类 5、烫菌类 麻辣烫品种有贡丸、虾丸、火腿肠、午餐肉、鱼豆腐、蟹柳、豆皮、油面筋、粉丝、宽粉、鸡血、鸭血、青菜、娃娃菜、菠菜、大白菜、油麦菜、香菜、木耳、磨菇、冬瓜、萝卜、海带、藕片、豆腐、冻豆腐、金针菇、黄花菜等。 我们这里是实体教学面包,蛋糕,生日蛋糕,糕点,裱花,月饼,饼干,西点,甜品技术。奶茶,果茶,甜品,冰淇淋,炸鸡,汉堡,鸡排,披萨,蛋糕,面包,月饼,西点,裱花,各种特色小吃,烧烤,烤鱼,龙虾,早餐,夜宵,油条,馒头,包子,小笼包等系列,周黑鸭,绝味鸭脖系列等技术!学完开店无需加盟,我们跟培训学校完全不一样,学员在我的实体店一对一现场学习,都是自己动手操作的,学好了就可以开店,我们这里学习每一套产品都是包学会为止,时间不限,按照每个人接受能力来决定学习时间,学习期间我们给学员提供住宿。
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