豆腐机配套介绍：
1.磨浆机：将浸泡好的黄豆加水投进机器内进行磨浆；
2.盛浆桶：盛放生豆浆；
3.盛渣桶：盛放磨出来的豆渣；
4.煮浆桶：将生的豆浆通过蒸汽进行加热煮熟；
5.冷却桶：将煮熟的豆浆经过冷却达到一定的温度；
6.储存桶：储存豆浆；
7.配料桶：将冷却后的豆浆加入内酯待用；
8.内酯豆腐包装机：将配好料的豆浆倒入包装机内，启动开关进行包装；
9.凝固箱：将包装好的豆腐放入箱中进行最后的凝固。
鑫达自动豆腐机的生产流程
1、选料：选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的豆。
2、泡豆，夏季的泡豆时间为4-6小时，冬季为10小时左右，
3、磨浆：现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，磨浆一般为2--3遍就可以了
4、煮浆：鑫达豆腐机是电锅炉蒸汽煮浆，煮浆时间短，速度快，不粘锅不糊锅，没有豆腥味，节能减耗成本低
5、点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等均可生产，学习技术是可根据不同地区的不同要求学习技术
6、豆腐机压榨成型，压榨成型后取开放晾即可
鑫达豆腐机煮浆系统：
该系统利用蒸气发生器所产生的高温高压的蒸气，将磨浆系统生产的生豆浆煮为熟豆浆。
a. 豆腐机煮浆锅：磨浆机所磨出的豆浆，自动地流至煮浆锅内，磨浆完成后，盖好煮浆锅锅盖，进行煮浆工作（该锅盖必须盖严盖紧，锅盖按顺时针旋转到底。浆煮好后会通过锅盖排气阀进行排气，工作前
后必须经常检查和清洗锅盖上的安全阀，要保证安全阀正常，在煮浆b. 豆腐机煮浆锅加水阀门：该阀门处在煮浆锅上方，根据实际工作需要，可打开此阀门直接向生豆浆中加水来调节豆浆浓度。另外，在工作结束后，可将水直接加至煮浆锅中进行清洗。
c. 豆腐机排水阀门：该阀门直接与煮浆锅相通，打开此阀门，可将煮浆锅内废水排出。
d. 放浆阀门及接浆桶：待浆煮到98—105℃之间时，将接浆桶放至放浆阀门下方，打开放浆阀门放浆