选购水吧台注意事项
选购水吧台时,除了材质以及功能的问题,还要考虑它的实用性以及细节问题的处理。小编总结了以下几点:
1、观察水吧台的平面和边缘是否整齐、光滑、有没有毛边以及有没有生锈的地方。
2、观察水吧台上面水池以及其它地方有没有拼接、焊点,因为之后后期的卫生比较难处理。
3、观察冰槽保温层是不是用的正规发泡料制作成的。
4、检查柜子下面的底座有没有加骨架。以免后期工作人员使用受伤。
奶茶操作台
我们制作饮品都需要在操作台上去完成,所以操作台是少不了的设备;在奶茶操作台上我们可以镶嵌冷常规之类的设备或者是在表面挖一个水槽之类的,可以根据自己的想法跟厂家进行定制。平时我们也可以在操作台上放一些我们常用的一些原料。