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总的来说，这一时期的“金轮”（五星）茅台酒，生产日期在中文数字和阿拉伯数字之间来回轮换，没有大的不同。但外销的“葵花”（飞天）茅台酒，却有了巨大的变化。70年代末80年代初“飞天”茅台酒外销茅台酒外销的茅台酒在1975年从“葵花”变回了“飞天”，但外包棉纸上的生产日期还是老样式。更大的变化出现在1977年，彩印纸盒取代了白棉纸包装，但酒瓶和纸盒上都没有印生产日期，人们只能根据装箱单来判断，但年深日久，装箱单很少留存，想判断其确切的生产日期，只能靠其他的一些小细节了。这种双无的情况一直持续到1990年，在1977～1989年期间，外销茅台酒的生产日期都只能靠装箱单和酒瓶的细节来确定。自1951年茅台酒厂建厂以来，几十年间，茅台酒几次推陈出新，开发了上千种品类的酒品。其中经典的“五星”（金轮）和“飞天”，也几次迭代，才创造出了今天广为人知的经典造型这几十年间，茅台酒的外形变化大复杂的时期，无过于上世纪60年代，而茅台酒的经典瓶型，也是在60年代确立起来。换言之，弄懂了60年代茅台，你就差不多能算得上茅台的行家里手了。土陶瓶、白瓷瓶、陶瓷瓶、乳玻瓶……60年代是茅台酒历史上的大变革时期，各种材质各种瓶型层出不穷，看得人眼花缭乱，目不暇给。如果不是这一时期的茅台酒产量不高，存世量也很少，后来的茅粉们可能还会更麻烦。60年代初，形制类似于解放初期的土陶瓶茅台酒还在内销的“金轮牌”中使用，而且造型有多种变化。60年代初的土陶瓶不再像早期一样为上下两节或三节形，而是整体瓶身为一体柱形，瓶肩边缘有两圈细细环形纹路。瓶体釉色为黄褐色，瓶底既没有上釉，也没有足圈，非常质朴。到了60年代中期，土陶瓶的瓶肩上出现了三级环形台阶，造型跟后来的特需黄酱非常接近。