保鲜膜是缠绕膜的一种，但是由于不需要像缠绕膜那么高的自粘性能，所以使用量会更少，保鲜膜主要用来增加产品柔韧性及自粘性。
保鲜膜是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，目前市场上的保鲜膜主要有：
第一种是聚乙烯，这种材料主要用于食品的包装，如水果、蔬菜等，包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料;
第二种叫聚氯乙烯，这种材料也可以用于食品包装;
第三种是聚偏二氯乙烯，主要用于一些熟食等的包装。由于PVC类保鲜膜中使用的增塑剂有致癌作用，而PVDC的生产成本太高，因此国内大多数的保鲜膜都倾向于使用PE作为原料。
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