餐饮行业越发红火,烤肉更是绝大多数人喜欢的食物。由于烤肉店的成本较低、经营简单方便,越为越多人喜欢投资经营烤肉店。要怎样才能让自己的烤肉店更具特色、更吸引客源呢除了食物本身、选址位置好,可以从烤肉店的装修设计入手。今天京创装饰小编就给大家讲一讲实用的烤肉店装修设计需要注意的事项:
关于京创:京创装饰成立于2000年,至今已有19年设计装修经验,经营范围:餐饮空间|医美空间|教育空间|办公空间|酒店空间|商业空间|及其他大中型专业的装饰工程的设计与施工。
1. 桌椅的配置
烤肉店装修设计中,桌椅是必不可少的一个环节,烤肉店的椅子不用太复杂,简单舒适就好,但是再简单也要是有靠背的椅子,这个非常必要,烤肉是自己动手一边烤一边吃的,吃着吃着客人会累,这时候就需要稍微靠一下,而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。烤肉店的桌子可以选择木质的材料,厚重有简约,在桌面上可以铺一层桌布,上面再压一块玻璃,这样桌面容易清理,看起来也比较亮,比较美观。桌子颜色不要太浅,可以有一定的纹理,或者是碳木的感觉,这样会更有天然的烤肉味,更加受到顾客的喜爱。
2. 地板的选择
烤肉店装修设计的时候,如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。
烤肉店忌讳的是,也是容易发生的是,地面上油光光的,因为烤肉食物的油水,会滴落在地面,造成地面滑滑的,油油的,既不安全容易摔倒,又会感觉很LOW。
3. 灯光和装饰品
烤肉店装修设计师,在灯光的选择上要注意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,如果可以,建议再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀,这样可以把事物照的更有食欲。装饰品是每家店都不能少的,既然是烤肉店,不如买一些绿色的仿真植物或水果、蔬菜进行装点,增添绿色的气息,使消费者更加舒适。
灯光容易出彩的是点状光源,你可以突出你烤肉店的逼格、味道,使用挂画或者墙绘等,都需要使用射灯进行重点照明,突出重点,而且射灯形成的明暗相间的光影效果,会增加烤肉店的气氛。我们还要着重强调的是,烤肉店装修设计时,一定要注意排烟排气,你可以选择在每张烤肉桌的上方安装一个排烟管,或者也可以在天花板上装几个排风扇,这样可以在一定程度上降低餐厅的浑浊度。