天下面条看川渝，重庆小面看蜀味缘。蜀味缘重庆小面起源于美食之都重庆，在全国各地都颇负盛名，蜀味缘重庆小面最在乎的不是排场也不是种类，而是调味料，也就是具体的小味道。酱油是先放还是后放，味精加多少，花椒用青的还是红的，大蒜是剁还是拍，猪油和菜油要不要兑，葱花的长度是多少等等。可以说，除了蜀味缘，没有一碗普通的面条会如此讲究。地道川渝口味,经典传承,营养美味。
“面小融百味，根根品山城”为了让大家体会到不一样的麻辣诱惑，我们跨越了千山万水，把巴 国御蜀从重庆带到大家面前!成都蜀味缘重庆小面培训,地道川渝口味,经典传承营养美味。
成都蜀味缘重庆小面培训内容:
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训小面专用飘香辣油制作。
3.培训油辣子、擂辣椒制作。
4.培训小面鲜汤熬制、调味方法。
5.培训其他辅料的加工制作方法。
6.培训煮面火候、温度掌控。
7.培训口味变化调整方法。
8.培训小面的全面成型过程、售卖方法
蜀味缘按照标准的比例配方，让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。
成都蜀味缘重庆小面培训的优势:随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨先尝后学丨技术保证丨实践操作丨师傅耐心丨无需预定
