？打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。做炸鸡生意一定要有自己独特的味道，学独具特色的炸鸡小吃，学习人群： 适合对炸鸡感兴趣，有想开炸鸡店的创业投资人群报名学习。只要味道好，不担心没有回头客，学做炸鸡小食选食为先,多年实操培训,经验足,实力强,技术正,味道好,培训学员数万。
炸鸡是一种非常美味好吃的油炸肉类食品，无论男女老少包括小编我在内都是很喜欢吃炸鸡这道美味食品。每当周末休息的时候，小编我就会光临炸鸡店去享用美味好吃的炸鸡。炸鸡是我们江南名城杭州特色美味油炸 小吃，尤其是炸鸡里面的炸鸡腿更是深得人民尤其是恋爱中的青年男女喜爱。
特色炸鸡主要产品有炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡块、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是特色炸鸡得以流行的主要原因。
？当今社会不断进步与发展，社会竞争也愈演愈烈，人们在生活中面临各种压力。在这种高压环境中休闲美味的休闲零食可以带给人们美好的味觉享受，带领人们进入轻松的氛围，体验休闲快乐。炸鸡的一种说法是说中国人把鸡肉放入油中加料煎炸。因为鸡肉上面不洒面包屑，所以鸡皮上的脂肪能够炸出来，在油里形成纸一样薄的皮，又轻又脆。食为先炸鸡小吃培训都有标准的配方和操作流程，包教包会，学会为止，具体学几天看个人的学习能力，学会为止，炸鸡培训内容：
1、整鸡的选择，鸡部位的选择；
2、掌握炸鸡所需的各种食材，配料，辅料的作用，识别；
3、针对整鸡的宰杀，脱毛，去腥，去血，去内脏；
4、针对整鸡，鸡腿，鸡翅等不同部分的腌制；
5、油炸鸡蛋面糊的制作；
6、针对整鸡或者不同部位的裹鸡蛋面糊的方法；
7、均匀裹面包糠的方法；
8、针对整鸡或者不同部位的油炸技巧。