2019年的市场整体走势是呈高潮状态，很多的奶茶店，也是在做活动的时候红一时，生意红火，但是一旦没有活动，或者活动结束之后，店面一下变得冷清，然后首先看到的是店铺业绩直线下滑，接下类越来越惨淡，后消失在了奶茶店加盟行业的红海之中。
作为奶茶店的经营者应该引导消费者将焦点转移到产品本身，培养多的回头客，才是你的重心，才是重要需要做的工作。黑泷太郎加盟牌子建议从以下几个方面的着手：
一、如家人般的问候
一个顾客等了30秒钟或40秒钟，但常常会觉得已经等了3、4分钟。当被忽视时，会觉得时间很慢，即时问候会减少顾客因等待而带来的压力。友好的问候能让顾客在陌生的环境中放松心理压力，使服务工作顺利开展。
所以，你应该要求黑泷太郎收银员在顾客一进入奶茶店铺要提供即时的问候、交谈，并且要求声音响亮，让客人感觉到自己是被欢迎的。
二、厚待“回头客”要善待“头回客”
消费者之所以来黑泷太郎奶茶店铺，有可能是头回客，要占领市场，需要招来头回。人人喜欢听到别人真诚的赞美，花几秒钟对顾客说一些称赞的话，能有效地增加与顾客间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯，会很快改变你的人缘关系。与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。