食品企业在生产过程中必须要严格杜绝沙门氏菌的产生，食品生产企业（各种肉类加工企业、蛋类制品）在生产过程中不规范操作，灭菌产品不合理等都会造成沙门氏菌超标。
要彻底杀灭沙门氏菌，合适的灭菌产品的选择十分重要。市面上常见的杀菌剂普遍效果较差，而且有着诸多的弊端，食品企业目前普遍采用较为高端的是过氧化物类的杀菌剂，杀菌特点是作用快而强，能杀死所有微生物，应用广泛。
特别是食品企业zui新的过氧化氢复配银离子灭菌产品，可高效杀灭沙门氏菌，特点是作用快而强，广谱杀菌，应用广泛。可作灭菌剂用，且没有抗yaoxing，是一种新型的安全、高效、广谱消毒剂，无“三致效应”，是联合国卫生组织A级消毒产品，以比利时（诺福）为代表。
产品特点：
诺福拥有瞬间杀菌xing能，能够杀灭包括：包括沙门氏菌，金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、保加利亚杆菌，粪肠球菌，肺炎双球菌，绿脓杆菌，铜绿假单胞菌，乳微细菌、芽孢菌、链球菌等200多种细菌，霉菌，病毒。可有效治理食品企业的微生物污染问题。
诺福作为世界上首款高效的过氧化氢银离子复合消毒产品，在食品灭菌中不仅高效，而且绿色无污染，目前已经进入中国十年时间服务数千家客户，拥有非常丰富的经验，并且可以根据企业特点量身打造灭菌服务方案。