众所周知，茅台镇是酱香酒的窝，这里生产酱香型白酒的酒厂很多，街头巷尾大大小小的酒家数不胜数，这个小镇上的酒厂数量比几个省的酒厂加起来的数量还要多，因此，对于茅台镇的人来说，他们有更多的选择。
茅台镇的人一出生就和酒结下了不解之缘，什么12987工艺，什么三高三长，茅台镇传统的酱香工艺他们早就烂熟于心，茅台镇上的酱香酒厂基本上都是遵循这个古老的传统工艺的，差的只是没有茅台那么出名而已。什么样的酱香酒好喝-什么样的具性价比-他们再清楚不过。镇上的各家在酿酒方面基本上都会那么几手，喝酒做客都是喝自家酿的酒，因此，他们在多数情况下并不会选择喝茅台。