南阳翻糖蛋糕培训专业翻糖蛋糕培训学校易烤面包
将面粉倒入碗中，然后将酵母与盐混合。 搅入水，油和蜂蜜。 现在放在一起制作柔软的面团–我用双手，但餐具抽屉里的木勺或小刀也可以。 轻轻撒在面粉表面，揉10分钟。 值得花时间进行此操作，因为稍后它将用可爱的透气面包得到回报。
不要继续添加面粉，湿的面团要比干的面团好，因为它会烘烤成坚硬的质地，因此，如果您不喜欢将面团粘在手上，请给它们上油。 如果要添加调味料，请立即将其揉入。
将面团变成上油的1公斤面包罐，并盖上上油的保鲜膜（或者更好的是，您上一次入住的酒店免费提供未使用的浴帽！）。 放置在温暖的地方，直到面包填满罐头为止，大约需要1-2小时。
揭开面包并在200C / 180C风扇/气体6下烘烤30-35分钟，直到变金黄。 翻出锡罐，然后轻拍面包底部。 完全煮熟后听起来应该是空心的。 如果未煮熟，则将面包从锡罐中放回烤箱，然后在10分钟后再次测试。 凉。