滚动式真空包装机的阀、管道、传动装置等均为内置式，封闭在机器两侧的箱体内，结构紧凑，外形美观，占地面积小，无需专门支承，安装调整甚为方便，设备有移动脚轮，腾挪位置也很轻巧。
滚动式真空包装机倾斜角强度较高，角度非常容易调，固定容易；压板使用的是带弯钩的，可以很好的固定在小皮带上，不会脱落，而且定位距离大。数控线切割加工，精度非常高。滚动真空包装机可以配合流水线使用。是全自动、省人工、投资少的真空包装设备。
工作原理：
本机需要将要包装的物品平铺在传送带上，传动系统工作，向前滚动到真空室下方，然后自动真空室下落，开始抽真空，达到真空度要求后自动进行加热封口，封口完毕有水冷，水冷完毕，放气，真空室打开上移，传送带向前滚动，将包装好的成品卸料。此时传送带位置正适合摆放要包装的物品，摆放后自动前移，开始真空包装。因为是增加了水冷系统，机器包装出来的封口平整美观。