封口机:封口机一般分为全自动封口机和手动封口机。冬天虽然有很多奶茶饮品选择用杯盖来进行封口,其实除了热饮可以用杯盖模式,其他还是尽量用封口模式,因为一般奶茶店饮品都是打包形式销售,顾客拿着容易撒漏。全自动封口机一般价格在3000到5000之间。手动封口机一般在2000到3500之间。
步进式开水器
步进式开水器,主要是为制作奶茶随时可以提供热水使用,特别是到了冬天,使用热水量比较大,开水器就有了很大的用处了。
多功能操作台:
操作台是奶茶饮品店主要工作的区域,操作台通常是由自己来设计的。如果条件允许,操作台可以做成平冷的,即表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室。如此一来,便可省去买冰柜的钱。平冷是操作台与冰箱的结合体。例如以下几款:
1、全冷藏操作台:具有冷藏功能,可以储藏不需冻结保存的食品。
奶茶店所要用到的设备
对于经营一家奶茶店来说,整备很重要,没有好的装备,就像一个战士没有趁手的武器,自身技能再强,在炮弹钢甲面前都是无济于事的。