短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，是为杀青。杀青的好坏，直接关系到普洱茶的品质。丹丹家坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青，手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验，能够很好的掌握火候，翻炒频率也必须均匀有序,将成片的茶叶搓成条索状，手工揉捻，即用手使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。
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本公司是专业从事国际、国内各类型艺术品展览、交易、、文化传播的艺术品经纪公司，也是中国收藏（家）联盟的早发起单位之一；公司在中国地区这片投资热土上应运而生、因势而变，已经成为中国地区及江浙地区开展以艺术收藏（家）业务的核心企业。同时，也吸引了包括大陆、港澳台、东南亚、欧美等国家收藏者的目光。并联袂中国地区、中国地区、香港三地的大型优质拍卖机构，为中国艺术品收藏爱好者提供一个集鉴定、评估、展览、投资、拍卖于一体的国际化交流交易服务平台。
2019年普洱茶相关成交记录（数据Artron）：
一九八九年 八八青饼普洱----成交价:HKD112.10万----成交日期:2019年10月6日
一九八九年 八八青饼普洱----成交价:HKD112.10万----成交日期:2019年10月6日
一九七○年代 七三青饼普----成交价:HKD87.32万----成交日期:2019年10月6日
一九七○年代 七三青饼普----成交价:HKD167.56万----成交日期:2019年10月6日
一九七○年代 红带青饼普----成交价:HKD12.98万----成交日期:2019年10月6日
2018年普洱茶相关成交记录（数据Artron）：
普洱茶---估价:18.00到18.00万---交易日期:2018年1月5日
清代 清乾隆瑞贡天朝（普---估价到1300.00万---交易日期:2018年12月16日
清代 清乾隆瑞贡天朝（普---估价到1300.00万---交易日期:2018年12月16日
普洱茶---估价:18.00到18.00万---交易日期:2018年1月5日
1997年作 水蓝印普洱---估价:30.00到40.00万---交易日期:2018年8月5日
云南七子饼茶 红印普洱茶---估价:100.00到150.00万---交易日期:2018年10月19日
宋聘及其他普洱茶残片三片---估价:10.00到15.00万---交易日期:2018年1月28日
2017年普洱茶相关成交记录（数据Artron）：
1992年红丝带普洱茶一----成交价:RMB48.30万----成交日期:2017年6月8日
20世纪40年代·宝城号----成交价:RMB17.25万----成交日期:2017年12月23日
鸿泰昌号普洱茶----成交价:RMB11.27万----成交日期:2017年4月23日
1992年红丝带普洱茶一----成交价:RMB48.30万----成交日期:2017年6月8日
20世纪40年代·宝城号----成交价:RMB17.25万----成交日期:2017年12月23日
我们一手钱一手货普洱茶 买卖银行交易 ，随着拍卖进行到中半段，成交价超过百万元级的老茶陆续登场。买家之间相互竞标的场面，愈来愈热络。三大珍品之中，首先登场的是一筒七饼加一饼的《双狮同庆》，起拍价为新台币5千6百万元。拍卖官的话才刚落下，编号109的买家立刻高高举起手中的号码牌，旋即点燃几位实力雄厚买家的争夺。经过八个来回的喊价，场上高来到7千万元，拍卖官再次询问「有愿意出到7千2百万的嘛？」全场屏气凝神，拍卖官喊价三次后落槌。终这八饼茶以7000万成交，由编号558的买家标下，现场纷纷鼓掌庆贺。随后登场的《龙马同庆》，也是一筒七饼加一饼，经过七轮的喊价来回后，编号558的买家再度以5千2百万元购得。包括都只有一饼的《福元昌》与《百年蓝标宋聘》，同样是由编号558的买家分别以1400万元和1100万元标下。四款茶成交总金额就超过1亿元！传闻这位神秘买家来自大连，这次特地从对岸飞来，就是不计代价要购得几款市面上的老茶。
本公司为各地藏友提供优质、高效的服务，所有的交易活动都以诚信为先，我们愿随时接受广大藏友对我公司交易过程的监督和检查，有关的合作方式等问题均可进行专门洽谈。我们希望可以与社会各界藏家朋友共同合作，公司将以良好的公司背景和各种经营资质，给予较高的诚信度、行业信誉和经营业绩的。公司将是各界藏家朋友可信任的合作公司。
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