步进式开水器
步进式开水器，主要是保证热水随时可以使用，奶茶店的热水是不能断的。因为制作奶茶饮品、泡茶等等，都需要使用热水。
步进式开水机选购时需要注意：开水器的顶部都盖有发泡保温，可以用手摸一下开水器的外壳是否烫手，其次现在的步进式开水器都是使用微电脑控制，检查一下是否灵敏。
果糖定量机
主要用于饮品果糖定量加糖，保证同种系列的每杯饮品的口感甜味一样，这样同时也保证了消费者们的体验。
糖压瓶
糖压瓶主要是瓶内装一些不带颗粒的果汁类，方便压出，让饮品制作更加方便操作制作饮品。有两种材质一种是塑料的，一种是玻璃的，奶茶店一般使用的是塑料的。