蚵仔煎发源于泉州,起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。是闽南、台湾等地的经典小吃。其口味县甜鲜微辣,十分的可口。是时下最流行的小吃之一。
香香姐台湾蚵仔煎培训内容:蛤蜊肉的处理、清洗、蚵仔煎的制作技术,蚵仔的煎制技术。全套技术传授,只收一种技术费用。包教包会 学会为止。一对一教,让你学到真技术 好口味。随到随学 学期不限 学会为止。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
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