番禺某酒楼近日购入2台旭恩厨房用节能40KG节能燃气蒸汽发生器用于海鲜蒸柜，蒸饭柜消毒柜等配套使用，目前使用方便效率高
之前该酒楼饭堂厨房用的燃气海鲜蒸柜、蒸饭柜等所釆用的页化煤炉用黑铁钢板制造的，很不符合卫生要求，因为钢板长期储水必然会产生水锈，所以产生出来的蒸气也就带有一股锈味，对人们的健康显然是有害的;而且构造不是很合理，大部分热量都出烟囱白白流失，所以通常一个蒸气发生器的耗煤气量比较大，而且又不环保。为了解决以上问题替换成旭恩厨房用节能蒸气发生器。目前使用方便效率高
旭恩40KG节能燃气蒸汽发生器以多种气体为燃料，外观采用耐高温的304不锈钢材料制造，避免了污蚀、水锈等现象的产生。加热90秒可产出高温洁净蒸汽，其工作原理燃烧器将周围的斜管的水加热到拂腾时，由于全部管向着同一个中心，喷出高温蒸气温度也比普通的蒸气发生器高，装了夹层储水箱，把整个内胆包围。第一道水先进入夹层储水箱预热，然后再进入内胆，而加热的热源是利用燃烧器燃烧产生的余热，这样就既保证了温度平均,不会因加水而降温，地利用了能源。