您还在用传统工艺加工红肠吗？给自己换一台烟熏炉设备吧，烟熏炉相比传统方式加工操作上简单，全自动一键式操作流程，不需要人工看守，节省很大的一笔人工费用，对环境也有好处，没有了那种烟雾满天飞的景象，而且烟熏炉设备加工出的食品每一炉口味相同，颜色统一，红肠加工的好了，买的人还怕少吗？
哈尔滨红肠烟熏设备烟熏炉主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2蒸煮部分：炉体上方接入外部蒸气源，对产品进行蒸煮。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机，红肠烘烤箱大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5电控系统：可以控制蒸煮温度时间，烘干温度时间，烟熏上色等各个功能的时间。
哈尔滨红肠烟熏设备：产品保修期为一十二个月，可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备