新疆的李经理是做牛肉干的,以前做的时候是直接包装好直接出售的,由于现在食品的质量越来越严格,主要就是食品的杀菌做的不够好,他们当地的食品质量监督局的人找了他好几次了,这可把李经理急坏了,做了这么多年的牛肉干行业,难道就因为这个问题要放弃吗?李经理抱着不放弃的想法,咨询了周围很多人,终于找到了好的办法,就是用高温杀菌锅进行杀菌,进行杀菌的牛肉口感不会发生变化,卧式高温杀菌锅同时牛肉的保质期比原来还长了,不用担心做出来卖不完牛肉会坏的情况,李经理就打电话咨询了我们杀菌锅的一些功能以及一些用法,没过几天就过来看了看设备,看到设备后瞬间对做牛肉产生了更大的信心,在我们这里还看到其它的生产设备,为他增加了不少生产的价值,感觉这趟来收获了不少。
型:
内径1000mm
长度:2200mm
产量kg
卧式高温杀菌锅功率:80kw
盘子数量:8个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:0.93m3
配锅炉型号:0.5t,
重诺杀菌设备区别于别的厂家的杀菌锅只带有一台循环泵,重诺杀菌锅采用一台循环泵一台供水泵,量程各不相同。提高杀菌的工作效率,减少了升温、给水、排水的时间。热水罐采用高压保温,提高了对热水回收的利用率,减少热水升温能耗,非常的节能。
特点;1、杀菌效果好,杀菌锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性;
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长;
3、卧式高温杀菌锅升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短;
4、全自动杀菌锅采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。