富氢水（Hydrogen Water）就是富含氢离子的水，即氢水，在国内又叫富氢水。氢在日语中被翻译“水素”，水素水是日本人的一种叫法。
众所周知，人体是由细胞所组成的，人的疾病最终都可以归结为细胞受损，人的衰老也是由于细胞老化或坏死所造成的。造成细胞病态或者老化的主要元凶就是过剩的氧自由基。氢气的独特性质，决定了氢气在生物上具有许多优点。一个比较明显的特点就是强大的穿透性，可以非常容易的进入细胞内如细胞核和线粒体等任何部位。这是奠定氢气可以用于治疗疾病的一个重要特征。氢的主要功效为：抗氧化。选择性的中和羟基自由基，亚硝酸阴离子等。氢离子与活性氧结合，还原成水，排出体外。富含氢离子的水素水（HydrogenWater）。因此开始在国际市场上受到广泛的关注。简单的来说，水素水即为氢还原水，就是一种让水中含有强还原力的氢、与普通的水不同的，通过其抗氧化还原力、清除体内过剩活性氧（氧自由基）的一种饮用