果糖定量机
果糖定量机的出现实现了果糖自动精准取量。传统制作奶茶饮品是通过量杯、盎司杯、按压壶或者是勺子来手动取量，不但效率不高并且还定量不准确，让奶茶饮品的口感不一。但是使用果糖定量机可以很轻松的解决问题，不仅提高了效率还精准取量，奶茶饮品制作出来口感保持一致。
水吧台
水吧台也就是常说的“操作台”。水吧台的出现在奶茶店主要是为了方便制作奶茶饮品以及放制作奶茶饮品需要的原材料。奶茶店店主在选购水吧台的时候可根据实际情况选择是否要添加置物架，如果有置物架可以节省很多的空间，毕竟置物架上面可以放一些制作奶茶的小型设备。
人员组成
奶茶店基本是由店长、收银员、操作员组成。一般情况下人员数量为：店长1人，收银员2名左右，操作员3名左右。具体的人员配置数量要根据店铺的大小来决定。