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西南地区属于丘陵地带,很适合放养鸡群!
土鸡所有的生理活动都离不开能量,如呼吸、运动、循环、消化、吸收、繁殖、体温调节等均需要能量供应。在土鸡的日粮中,糖类与脂肪是主要能量来源。糖类包括淀粉和粗纤维等。在糖类饲料中,淀粉便宜且来源广泛,因此在饲料配制中可把淀粉作为能量的主要来源。适量的粗纤维可改善饲料结构,利于酶的消化,粗纤维过多则会影响各种营养物质的消化吸收。在长期的放养模式下,土鸡经常采食粗纤维较高的饲料,因此其对纤维素的消化能力较快大型肉鸡和仿土鸡高,来源于粗纤维的能量也较快大型肉鸡和仿土鸡的多。因此,日粮中粗纤维含量不宜过高,一般其日粮粗纤维含量应掌握在3%~6%。
养殖生产过于分散、生产方式仍显落后我国当前牲畜家禽和水产养殖的主要模式是农户小规模散养,这种生产方式既给重大疫病防治和肉产品质量安全带来巨大隐患,也严重影响着动物良种、动物营养等先进生产技术的普及和推广,具体表现为良种化程度不高、肉产品生产时间长、商品率低、饲养成本高、鲜肉品质较差、出口量少。