煎饼zwnj;&zwnjzwnj;果子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼，生菜，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
杂粮煎饼果子，味道好有嚼劲，受众比重更大，市场接受度更强。杂粮煎饼投资较小，易学易上手，早中晚三餐皆可食用，是街边小吃中人气指数中名列前茅的排队产品。
杂粮煎饼果子是在普通煎饼的基础上，对面糊、酱料、成品制作等方面进行了全面的提升。更接近年轻人的口味，更美观，更有卖点，使得普通的街边煎饼，瞬间变得高大上起来，对提升产品销售有着巨大的作用。
煎饼果子培训班学习内容：
学习杂粮面糊的调制技术（核心配方）。
面糊不馊不发，存放持久。
2、学习薄脆的炸制技术。
手工制作，久放不皮、脆爽持久。
3、学习煎饼调味酱的制作技术。
香而不腻、辣而不燥、回味无穷。
4、杂粮煎饼成品制作技术
培根+生菜；香肠+生菜；里脊+生菜；薄脆+鸡蛋
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食煎饼果子培训班
现在越来越多的人都想着自己的创业开店，因为比起给别人打工自己创业开店才能获得到更多想要的，并且创业也是非常有成就感的，不像我们日常的工作一样，不会枯燥无味的，如果创业会有很大的成就感 就会给自己的人生上有精彩的一笔。
煎饼果子在饭店很难见到，只有早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼果子的景象，可见煎饼果子在早餐饮食中占据的重要地位。