回转火锅的优势
自助式:满足顾客的消费心理。
小火锅:一人一锅,干净卫生消除现代人的消费卫生观念。
回转式:食物在传送带上转过,特色新颖,自食自取。设计美观、大方。
旋转设备主要技术参数：
电压 ：三相380V（如果220V电压可增加变频器来调节）
功率 ：200w 400w 750w
速度 ：3--7米/分钟（可用变频器自助调节速度）
旋转小火锅在餐饮行业的市场发展一直很好，多年来都呈现一片繁荣的景象，被众多的消费者们所喜爱，因此，更多火爆开店项目旋转小火锅也成为了热门的创业投资项目，开启了创业的新模式。现在市面上的火锅大致都差不多，火锅领域出现了很严重的同质化，所以，旋转小火锅加盟这种新的火锅概率出现了。旋转小火锅是受到日本回转寿司的气氛启发，将小火锅的菜品放在运输带上，食客就围着运输带就坐，可以很方便选择自己先要的菜品。旋转小火锅加盟的发展前景是非常乐观的，因为它采用一人一锅的自助形式，非常符合人们追求健康的特点，而且让人们的参与度也大大提高，让顾客更有兴趣，印象深刻。在这些年有一大批这种类型的火锅品牌开始出现在市场上，也足以说明旋转小火锅的市场需求很大。