北海剥皮鱼晒场一手货源，物美价廉，欢迎合作经销商，本公司秉承薄利多销，让利经销商的经营理念，欢迎来电订购
咸的剥皮鱼干度干是九成干
因为咸的要求肉质比淡的看起来厚
剥皮鱼干九成干所以看起来薄一些价格也高一些
剥皮鱼干有浓郁的鱼香味，因圆迪仔鱼刺较柔软,嚼起来没有鱼刺感,只有满口香醇的海味.是渔民用新鲜的剥皮鱼经过传统手工日晒方法制作而成。
北海鱼臻鲜贸易有限公司
联系人：李虹霖
地址：广西省北海市银海区广东路168号,工厂地址海角路242号。
公司主营：冷冻海鲜批发、海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、沙丁鱼干、带鱼干、葵龙鱼干、对虾干、沙虫、海参干，海味零食等批发。
郑重承诺：一手货源，自有晒场，自有冷库，质量保证！
微波炉：用剪刀把鱼尾巴和两边鱼鳍剪掉，鱼干放微波炉40-60秒（根据各人的口感即情增减几秒）就能闻到香喷喷的鱼香啦，潮汕人都喜欢这么吃，送啤酒，送稀饭小菜。
油煎法：剪去掉尾和两边鱼鳍，用温水发30-40分钟，沥干水分，热油窝，放两三片厚姜片去腥味，用温火煎三到五分钟，稍变金黄色就可出窝啦，很有嚼头哦。
撕皮鱼焖五花肉：铺一层五花肉（肚腩肉）切薄薄垫底，然后将鱼放在上面，平铺好，接着上面撒一层姜丝、葱丝，喜欢油腻的朋友也可以在鱼上面再铺一层五花肉，然后蒸好好吃呢鱼香进入肉里面，肉香进入鱼里面
营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料，否则就索然无味。具有鲜美味道，不必加别的配料，单独干吃或鲜食都很有特色，除城乡居民喜食外，更是宾馆、酒楼食肆的名贵佳肴。还有较高功效和食疗价值。它性寒，味甘、咸，有降火、清肺补虚之功效。据药载，凡有骨蒸潮热、盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等，宜食用；对于肺痨咳嗽、衰弱、小儿脾虚或干燥等症，加姜片煲瘦肉汤饮服有；因沙虫，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
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