作为新手来说,你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具,它们是做什么的?我需不需要买等问题,拥有二十多年奶茶小吃行业经验的设备厂家豫隆恒在这里告诉各位新手学员们,不要盲目的添置,原则是根据自己的预算买能用到的,根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具,不应该盲目的添置。
很多店主因为不了解和对自己产品定位没有规划好等原因,先买了一堆设备,结果其中有些用不上,就造成浪费闲置了。为避免这种情况的发生,豫隆恒厂家来给大家讲解一下开奶茶店的设备清单以及功能!
一、煮茶设备
1、净水器
做茶的话首先要控制水源的干净卫生,净水器一定要用商用的,保证过滤的速度快,还要保证过滤的级别高。净水器是很重要的,水源的干净就会有好的口感,就会影响到奶茶饮品的口感。
2、开水机
开水机是要保证茶饮店开水不断供应,因为我们需要不断用热水泡茶、冲调,开水机建议选用步进式开水机,步进式开水机可以逐层加热,不会出现阴阳水的情况。
3、保温桶
煮好的茶要放在保温桶里保温保鲜,保温桶不同的质量区别就在于保温时间的长短不同,保温效果越好,价格越贵。
二、制茶设备
1、果糖机
果糖机是为了准确定量,奶茶饮品里经常需要用到果糖,而且果糖是粘稠的状态,如果我们一点一点的量取会很耽误时间,而且不易清洗,果糖机就可以解决这个问题。
2、制冰机
制冰机是一个专门制作冰块的机器设备,制冰机可以一天24小时不断的工作制冰,使我们做饮品的时候可以快速取冰,制冰机生产的冰块大小也是可以调节的,非常方便
3、操作台
奶茶操作台是我们制作奶茶饮品的一个平台,操作台可以带冷藏冷冻功能,上面可以放很多我们需要的果酱、果汁之类的,制作饮品时非常方便。
4、电磁炉、珍珠锅
饮品店烧煮备料需要加热设备,并且还要买一个配套的平底锅或一个简单的盆,用于煮珍珠、烧开水、煮茶叶等。
三、包装设备
封口机:
封口机有手动的和全自动的,手动的相对耗费体力耗费时间一些,但是价格会便宜一点。全自动的更加的方便快捷,操作简单,节省时间。
此外还需要:封口膜、杯子、吸管、打包袋等等
四、小工具
各种量杯、勺子、果粉盒、搅拌勺、雪克杯、打蛋器、切片机、柠檬锤、冰铲、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、珍珠漏勺、冰铲等等。
还有很多非必备设备没有列出来,需要店主在选购设备过程中根据资金情况和店铺产品进行添加!
买奶茶小吃设备认准河南隆恒,河南隆恒创立于1998年,豫隆恒拥有二十多年行业经验,能为客户解决所有行业内的难题,在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,建立了奶茶小吃开店一站式服务,公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备均有一年质保,终身免费维修的保障,让您买的没有后顾之忧。公司设有设备展厅和客户体验中心,客户可以先体验再做选择。为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动,欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!