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  • 发布时间:2019-12-17 21:37:57
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    九、生产批号的秘密 茅台酒的生产流程,原酒生产周期 1 年,入库陈酿 3 年,勾兑调味 后再封贮 1 年(珍品在 1 年以上),检验合格包装出厂。同一批勾兑调 味的酒,即为同一批次,表现在包装上就是批号相同。 (一)茅台厂严格规定,同一生产批次的酒,只能使用同一种酒瓶 (这个规定什么时候开始?不详。 但至少九十年代以来就是这个特点) 。 如果批号相同、酒瓶不同(瓶底标志不同),可以考虑有问题。 (二)生产时期与生产批号的关系问题。一批勾兑调味后的酒,按 厂方的生产计划安排,假设列为 98-02 批次,这批酒在 1998 年生产, 生产日期标为 1998 某月某日,这时批号和生产年份是对应的。但批次的酒, 由于某种原因, 1998 年当年并没有全部包装出厂或根本 在 就不曾包装出厂,而是在 1999 年(甚至 2000)才包装出厂,这时批号 为 98-02,生产年份为 1999 年(图 58),是不对应的。这是正常的, 年份茅台或特制茅台比较多出现这种情况。 也有一种情况是批号比年份大(图 59), 图 59 中这种情况是,一批勾兑好、计划安排于 2001 年 15 批次包 装出厂的酒,因或其他原因,在 2000 年就包装出厂。这种批号的 情况也是正常的,但比较罕见。根据前述原理,假如出现生产日期 199 8 年 4 月 20 日批号生产日期 1998 年 6 月 3 日批号后者 日期比前者大,但批号比前者小),也是正常的。 (三)仔细品味宜昌市中级人民法院民事判决书(1998)宜中民终 字第 300 号内容。

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