七彩水晶芝麻凉皮培训技术 洛阳小吃培训学校培训的水晶凉皮不同于普通的凉皮,外观看起来晶莹剔透,吃起来也筋道,夏天凉调,冬天可以炒,现在是学习水晶凉皮的旺季,他的制作流程是:和面,洗面筋,沉淀,沉淀好就可以直接做凉皮了,一分三十秒出一张凉皮,现场制作,现场调制,是一个很不错的投资项目,可以流动可以开店。
彩色凉皮理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.红星鹏飞为您准备学习期间的所有原材料
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
彩色凉皮这两年越来越流行,很多人都喜欢吃,彩色凉皮也叫果蔬凉皮,顾名思义是用果蔬榨汁以后加到面粉里面制作而成,所以说从卖相来说非常好看,营养角度来说非常健康,吸引了一大批年轻人的眼球!很多在商场里面专卖果蔬凉皮的店,生意都十分好,赚的盆满钵满。毕竟现在的人都比较追求新鲜,那么彩色的果蔬凉皮给人的印象就很深刻,也比较健康一些。大家常吃的几种果蔬凉皮,一般就是菠菜做的绿色凉皮,火龙果做的红色凉皮,南瓜做的黄色凉皮,黑米做的黑米皮,也有比较新颖的加点黑芝麻啊,芝麻凉皮,都是十分不错的。