可以根据您的产量确定不用的设备型号，小设备主要是适合于奶吧店和小型牧场里面用，中小型的生产线主要适合于牧场和奶站用，全套的设备可以加工巴氏奶和液体酸奶、固体酸奶等。
中小型酸奶流水线生产的酸奶的口味种类非常多，有浓稠的有清淡的，酸奶发酵设备但是浓稠浓香的奶并不一定就是是好奶，质地均匀口感细滑有轻微的奶香味的奶才是添加物少的好奶。想要牛奶更加变得香浓就要彻底解决奶源中的脂肪球的上浮和凝聚，改善口感。
操作起来简单，全部采用电脑板自动化控制，设备配有保温层、观测孔、排气孔、自动清洗装置，保证了产品加工的效果，生产线设备当中的发酵罐采用温度恒定装置，让发酵效果更均衡保证发酵品质。设备整体采用3层结构式制作，外层保温层节省能源，中间水循环层保证了奶受热均匀不粘锅，里层盛奶。
包含小型储奶罐；小型净乳设备；小型均质设备；小型发酵罐（发酵室）；小型杀菌设备；小型灌装设备；小型清洗设备等。
中小型酸奶流水线无论是液体酸奶还是固体酸奶现在都深受广大消费者的喜爱，酸奶发酵设备很多乳品加工厂发现这一商机，现在也陆续的开始加工酸奶，酸奶由巴氏奶、复原乳等加上菌种发酵冷却灌装而成，43度的巴氏奶加上菌种发酵8个小时就成液体酸奶或者是固体酸奶了，酸奶的加工流程:原料乳→净乳→标准化→配料→预热（50~60℃）→均质（15~20Mpa）→消毒（90~95℃，5~10min）→冷却（至43~45℃）→接种→灌装→冷却→冷藏后熟（2~6℃）。
中小型酸奶流水线服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内进行处理