担担面(Noodles, Sichuan Stzwnj;yle),汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
1、全天全年经营,适应性强:一年四季无淡季,全天时段都想吃,既是点心又是粮食。对于新创业的来说,要用发展变化的眼光看问题,并不是选择最繁华的地段就一定能够有利于企业的发展
2、投资少,设备和技术投资2万元以内即可,见效快,制作简单,2个人就可以操作。首先,没有必要把公司的办公地址选在一些高档或知名的办公区,因为这样会伴随着高额的房租费用,这对于公司刚起步的时候是不利的,会造成很大的成本消耗
适合人群:餐饮经营者、创业者、失业者、白领、大学生等等
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近几年人们的生活质量一直在不断的提高,中国的发展也是直线上升,美食小吃行业在市场的比例越来越重,餐饮小吃行业的增长率要比别的行业高出来很多,现在可以说中国的餐饮小吃行业迎来了又一个春天,现在很多上班族都是在外面吃饭,订外卖居多,比较符合市场的环境,特色小吃不想虚拟的,是看得见摸得着。再有就是特色小吃的投资不会太高,可以先开流动形式的,然后消费者认可我们的小吃,再去开店也是一个不错的选择