？烧腊是广东特色的美食之一，在广东，烧腊店随处可见，可是随着市场的发展，烧腊香精色素越来越多，使得人们对传统无色素烧腊产生了很大的期待，近年来广式烧腊店越来越多，但是传统烧腊少之又少。学做正宗烧腊尽在食为先，食为先烧腊培训以实操课程为主，专业老师手把手教学传授全套技术及配方，不限制学员学习时间，包学包会。
烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系，它包括烧鹅，乳鸽，乳猪，叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅，乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。烧腊采用先进的太阳能（无污染）干燥技术使生产出来的腊味具有天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特的特点。广东烧腊是利用传统的制作工艺烧制出来，味道醇香、食材天然健康。现在人们的生活水平提高了，人们更加注意的是饮食的美味与健康。吃美食首先要是健康，自然的美味，广东烧腊正是满足了人们对饮食的这个要求，所以使得广东烧腊餐店比较流行。
？正宗烧腊做法就来食为先学习，食为先烧腊培训教学原则是实操操作，从制作配方到烧腊产品的出炉，让您全面得到灌输，并且教您如何制作饱满色泽金黄不添加色素的烧腊。烧腊培训班不需学员任何从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是一个实实在能让你学会一技所长的技术；这是一个几千元就可起步做餐饮的创业实项。