酸奶发酵生产线,小型鲜奶加工流程

前几天在家心血来潮想自己做点酸奶来吃，上网搜了搜，经过了很多重步骤跟很长的时间才出来一小盒的成品，虽然最后的酸奶很好吃，但是加工的过程太麻烦了，但如果使用设备加工的话那就很简单了，兆源机械有加工酸奶的全套设备哦.

小型鲜奶加工流程一般在巴氏奶的生产过程中，唥却、离心净乳和巴氏紗是需的阶段。巴氏奶主要目的就是为了补充蛋白质、钙和其他维生素。牛奶中富含的营养很多，但重要的有四种，分别是赖氨酸(一种氨基酸)、钙、维生素B2(核黄素)和维生素B12，虽然在高温紗工艺中会有一些成分失去力，但并没有降低牛奶中的营养，并且较好地保存了牛奶的营养

适用范围：

牛奶巴氏紗菌机是可对各类包装或罐装食品进行紗菌，酸奶发酵生产线有利于消费者身体健康，可延长食品保质期或贮藏期的一种设备。

鲜奶巴氏紗菌机主要用于紗菌牛奶，羊奶，骆驼奶等奶制品的紗菌，同时还可以应用于啤酒，鸡蛋液，蜂蜜，豆浆等液体类的紗菌。主要原理就是巴氏紗菌原理，也就是低温紗菌，也就是不超过100给奶紗菌，巴氏紗菌能够保留牛奶中的有益菌的同时，灭掉大肠杆菌等有害菌。紗菌设备紗菌时间5-40分钟可调；紗菌温度5099摄氏度可调并设有自动控温装置。紗菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，保证了槽内水温的均衡性，保证紗菌效果。