油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有干劲，是中国人较喜欢的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一同食用。别的，油条在我国大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅，一张小木台，即可倒闭营业。
油条的简介：是闽南福建等地的方言直译. 又称油炸果，是潮汕区域等地的方言直译。在日常日子中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。
课程内容
1：面团制造
较好步，首要体系学习怎么使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制造无矾油条面团。这儿要点学习把握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
2：切条
第二步，首要体系学习怎么切条。这儿要点学习把握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
3：炸油条
第三步，首要体系学习炸油条整个进程。这儿要点学习把握油炸方法、翻动技巧、滤油等知识。