巴氏杀菌机工作原理:
采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品贮藏期。
二、巴氏杀菌机设备构成:
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式:
标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
三、巴氏杀菌机产品特点:
1、采用食品级不锈钢(SUS304)制作,设备安全、卫生。
2、采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,保质期长。
3、采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。
4、设备使用、维护方便,外形美观。
巴氏杀菌机主要技术参数:
尺 寸 |
根据客户定制加工 |
材质 |
不锈钢 |
灭菌时间 |
10-40min 可调 |
功率 |
传动1.5KW 电加热48KW |
电 源 |
380v/50Hz |
灭菌温度 |
65℃-95℃可调 (自动恒温) |
冷却方式 |
常温或强制冰水 |
功率 |
常温冷却1.5kw |
运行速度 |
变频调速 |
网带宽度: |
800mm |
生产能力 |
0.5-0.8吨 |
最小生产量: |
0.5吨/小时(按杀菌时间20-40分钟) |
公司承诺:
一年三包+终生维护+量身定做+长期跟踪服务
温馨提示:
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。