北京烤鸭加盟费s烤鸭加盟费
北京脆皮烤鸭s果木脆皮烤鸭店加盟
特色优势
1、北京脆皮烤鸭特有的配料配方，采用35种经科学合理的配比，在加上7种调味料，配制出的淹制料口味与众不同，形成了地方特色新口味。淹制料调制步骤全部结束后，将鸭产品先进行前期的处理后，即可淹制，经过淹制的鸭子上炉烤制后，成品色泽鲜亮，香气宜人，肥而不腻，口味绝正，回味悠长。
2、凉吃。北京脆皮烤鸭的特点是凉吃不腥，不腻，口感好，回味更久。因为肉食品热吃，吃出来的是肉的热气及肉本身的香味，调料味很淡。凉后的产品明显突出了及各种调味料经科学配比后的特有风味，是其它产品。
脆皮烤鸭利润：
1只白条鸭进价平均在7-12元之间，做成脆皮烤鸭后每只零售在15-28元之间，利润在每只8-16元之间，保守估计每日可店售50只,每日毛利润400-800元之间,按每日500元计算，一个月即500x30=1.5万，一年即1.5万x12=18万，收房租，每年会低于14万元。