烧烤,夏天最火爆的餐饮项目之一,主要以烤羊肉、和身上的羊腰羊宝之类为主,成品孜然香味加上羊肉的香味,口感弹牙,不硬不塞牙。
香香姐烧烤小全套学习内容:肉筋、肉串、羊腰、羊宝、羊鞭、小腰子 、鸡心串 、鸡翅、 板筋 脆骨 蔬菜、鸡翅 尖椒 韭菜 茄子 蘑菇 金针,鱼豆腐 等 包括羊肉的选择技术 、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术 变态辣制作技术 疙瘩汤制作技术 秘制孜然粉的制作技术 烧烤酱的制作技术 、口味独特,真材实料的制做练习, 一对一教学,老师手把手教,包教包会 能学到真正的技术调味材料的配置咱们的烧烤师傅有丰富的开店经验免费传授给你香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。