豆腐机操作是非常简单的，一个人就能生产豆腐，设备是环保静音生产几乎没有废水，生产环境刚劲卫生，改变了以前生产环境脏乱差的局面，豆腐机适应能力强，不受环境和温度的影响。是大量生产豆腐的好帮手
全自动豆腐机由磨浆煮浆设备和压榨设备组成
1、磨浆机磨浆的目的是将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
2、全自动上渣机是配合豆制品生产过程中的一项专业工具，使用自动上渣机就能达到自动搅渣，自动往磨浆机里抽渣，提高工作效率，减轻劳动强度。上渣机无需往桶里倒渣，三次磨浆一次成型，实现磨将自动化。
3、煮浆机的目的是将磨好的浆汁利用电加热锅炉，蒸汽式加热浆汁，直到煮沸！
4、豆腐成型机设备操作简单，掌握好力度，即可操作！
全自动豆腐机的结构
1、磨浆机
采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，自动化程度高。
2、煮浆机
500型 600型豆腐机 具有双桶煮浆，也可单桶煮浆，双阀门控制，可连续煮浆提高产量，造型美观体积小
3、成型机
豆腐机 新型豆腐机 多功能豆腐机 体积小、造型美观、操作简便、双压板成型，采用螺旋式或气动式，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
全自动豆腐机的性能优势
（1）设备占地小投资少、产量大效益高。
（2）分体操作，噪音小。摆放灵活
（3）用电符合环保要求。生产环境干净卫生，
（4）无锅炉设计，无须设置排油烟管道。
（5）生产速度快，便于灵活操作（可随意调整生产产品）。
（6）采用符合食品卫生的不锈钢材料制成。使用时间长没有易损件
（7）可一人操作生产全过程。