常德肠粉技术培训

培训内容 1、米浆的磨制技术       2、米浆的配制技术   3、汤汁的熬制技术 

4、蒸肠粉是技术及技巧   5、机器选购            6、材料选购     

7、设备使用技巧          8、辣椒酱的制作       9、蒸米粉技术。

培训过程

1. 讲述的肠粉发展史及基础理论知识。

2. 肠粉的制作技术与技巧

3. 肠粉配菜的制作技术与技巧

4. 红油麻油的制作方法

5. 高汤的制作流程与方法

培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！