近几年环保问题深受关注,改善空气质量的主要就是减少烧煤、汽车尾气的排放、一些工业排放的工业垃圾。为了治理这些问题,有关部门采取重大举措,严格考核指标,加强环境执法监管,认真追究责任的划分。由于国家对环境卫生的严格整顿,烧煤的松香锅显然要退出市场的,那么就要迎来电加热的松香锅,禽类去毛松香锅使用起来环保,又节约,电加热松香锅无烟无味,配合使用食用的松香,脱毛干净对人体不会有伤害,有保温层省电环保,是各个食品加工企业的首选,深受广大用户的喜爱。行星炒锅的特点就是360度无死角搅拌,翻炒均匀,可以自动调节温度,为炒制物料的时候提供了优质的条件。
使用时先打开电源开关,再依次打开加热开关。关机时要先依次关闭加热开关再关电源开关,最后断主电源。设定温度不得超过250度,否则导热油容易起火,发生火灾。生产时配电箱附近不要离人 ,随时观察温度,禽类去毛松香锅如果温度超过设定温度应及时停止加热。配电箱线路,电器要定期检查。经常检查接线柱锣丝的松紧,以保持接触良好,防止发热烧坏接线及电器。
首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到松香锅中,加热溶化后,把猪头或需要脱毛的禽类放入到松香锅内沾满松香甘油酯,3-5s后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。禽类去毛松香锅当然也要注意在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的2/3s,避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。