冷饮在炎热的夏季可是非常的受人们欢迎的，是我们每个人所追求的。每到夏季，各种各样的冷饮和冰爽的小吃都出现在人们的视野中，接下来这几天38-40度的高温，你能承受住吗？很多朋友都想要做一个小本生意，整好在这炎炎夏日冷饮是建议的选择，因此都想抓紧时间筹备做生意，想要了解一下冷饮店需要哪些设备，今天带大家看看吧
说到夏季的冷饮和小吃我想到了以下几种：
1、炒酸奶
炒酸奶近几年也传遍了大江南北，由于它既可以冰脆可口，也可以细腻顺滑，而且是采用酸奶和各种新鲜水果来制作的，营养也很丰富，所以很多人都爱吃，不少人都选择开一家炒酸奶的店，正是因为人们的需求量很大，所以，这也不失为一个夏季小本生意的选择。
炒酸奶制作简单，手艺也好掌握，基本上学习三天就可以自己做了，可以炒酸奶，也可以炒冰、炒冰淇淋卷等等。一台炒酸奶机价格也不贵，一般在元左右，想要买便宜一点的当然也有。但是我们得知道，越便宜的炒酸奶机制作就会越慢，制作的慢销量就会少，销量少就会越来越没有人气，那么到最后人们肯定都因为不愿意在烈日下面等待而不光顾你的生意了，所以购买设备时也要好好斟酌。
2、冰淇淋机
冰淇淋当然受人欢迎了，无论是大人小孩都爱吃，一个冰淇淋基本上在2-3元一个，但是好的冰淇淋机一个成本只有那么你的利润就在4-5倍，所以很多人都想购买一台冰淇淋机，而且冰淇淋机也很好操作，到好的公司人家会教你怎么使用，操作很简单。如果空间有限可以选择台式的，台式的冰淇淋机占地较小，放在柜台上就可以。
3、果汁机雪融机
新鲜的果汁又健康又美味，每个人都会因为健康而美味的果汁买单，所以我们就可以买一台果汁机，提供新鲜美味的果汁饮品，当然也有花些心思，要把我们的产品做得又好看又好喝才可以吸引人们的目光。
雪融机制作的雪融和沙冰很相似，都是以新鲜水果作为主要卖点，制作出的雪融产品特备细腻，而且由于自身有制冷功能，所以吃起来特别的凉爽，而且口感也特备的细腻，简直无可挑剔！
如果是开一家小本生意的话，一般都会选择在路边小窗口，店面不需要很大，只要门口的宣传和照片到位可以引起人们的注意就行了。那么如果你的店面不大，不占优势，那么你就需要更多的人流量，所以在地址的选择上也要注意。不能选择那种客流量很少或者是中老年偏多的场所，那这样的话，我们本来就是小窗口，人流量还少，那么生意也是做不起来的。
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