经营特色酸辣粉加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前，市场的过度的开发，消费的观念跟不上，每个消费市场都在兴建的酸辣粉加盟店的中心，但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱，到特色酸辣粉加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了，经营开店还可以。
创业者在为特色酸辣粉加盟店选择地址位置时，还要留意酸辣粉店铺的面积，合适的店铺有利于特色酸辣粉的经营走向。店面的大小的和理性，才合适长期的经营。还应该结合特色酸辣粉加盟连锁店铺周边的经营环境，在决定店铺位置的时候一定了解好店铺位置是否能够进行长期的经营活动，这才是在特色酸辣粉项目市场上常胜的方法。
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酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。四川、可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后， 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来。
开一家酸辣粉店对于小本创业者来说非常不错.酸辣粉是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩酸辣粉培训加盟中心—为您提供最专业的酸辣粉技术培训服务.欢迎您的考察与学习.