土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，以高汤为主烩制而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过，吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。不过不要担心脸上会出小痘痘，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Potato powder”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌。
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北京品味轩指导老师：杨老师
现在的社会说土豆粉行业已经是遍地开花也一点都不夸张，加盟投资美食行业的也是越来越多了，大家都是看到了土豆粉行业的这块的大的“蛋糕”。有的部分土豆粉行业的生意好的无法形容，但又有些店的生意就不尽人意了，这差别就在于土豆粉店的管理上了。
经营土豆粉店的装修一定要以消费者的感觉放在第一位，要给予消费者一个家的感觉，因此装修的要求也相对的要提高好多，要利用装饰的工作从而来引导消费，重要的是给人舒适、温馨的感觉，这是土豆粉店装修的成败的关键。
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