说起开奶茶店也不是一件简单的事情,奶茶店从前期选址,装修,购买设备,学习奶茶技术,奶茶店名字,已经到后期的奶茶店运营,都需尽心尽力的去策划,才能开一个成功的奶茶店,而开奶茶店的重中之重就是奶茶设备,那么开奶茶店需要哪些设备呢?这些设备又有哪些作用呢?专业奶茶小吃设备厂家豫隆恒来为大家讲解。
一、奶茶店的重点设备介绍
1. 奶茶操作台
我们制作饮品都需要在操作台上去完成,平时我们也可以在操作台上放各种设备和一些我们常用的一些原料,所以操作台是少不了的设备;在奶茶操作台上我们可以在表面挖一个水槽或者加一个物料架之类的,也可以根据自己的想法跟厂家进行定制冷藏、冷冻等功能。
2. 开水机
我们已开用到的热水量也是挺多的,我们要保证店内要时刻有热水的供应;开门营业的第一件事就是烧开水煮茶,粉制品之类的都需要用热水来化开。一旦到了冬天用热水的量就更大了,开水机可谓水一年四季都会用到。建议选用步进式开水器,分层加热,更加省电,还避免了阴阳水的产生。
3. 净水器
这个是奶茶店的重点设备,建议各位尽量还是买个好的净水器。现在所有的饮品都是现做现卖的对用水的要求很大的,有句话是这样说的“民以食为天,食以水为先,水以净为源”,饮品店最重要的是水,是关乎人的身体安全的,也会对产品口感产生一定程度的影响。
4. 果糖定量机
果糖定量机是奶茶店专用的定量设备,很多奶茶饮品中都需要用到果糖,果糖的多少会影响产品的口感。如果我们自己用小的量杯去量的话,由于果糖粘稠,容易粘在杯壁上,那么倒入饮品中的果糖就会减少,那么饮品的口感就会改变。所以果糖定量机就是专门为奶茶店果糖的定量而定制的设备。
5. 制冰机
这个设备唯一的作用就是制作冰块,建议各位资金足够的情况下,尽量还是根据自己客流量买一个产量稍大的,因为到了夏季的用冰量很大,如果产量小就会导致店内的冰量供应不足,无法制作冷饮。
6. 封口机
封口机分两种,一种是手动的;一种是自动的。自动的工作效率会高很多,在面临顾客多的时候自动封口机会比较方便不会太耽误时间;手动的就会显得比较麻烦,费时费力。至于要买那个可以根据自己的资金情况来做决定。
7.保温桶
煮好的茶要放在保温桶里保温保鲜,保温桶不同的质量区别就在于保温时间的长短不同,保温效果越好,价格越贵。
以上的七样是每家奶茶店都会用到的设备,除了这些设备还有就是我们店内必不可少的小工具。
二、奶茶设备价格表:
奶茶操作台的费用一般在3000元左右,制冰机元,奶茶保温桶150元左右一个,果糖机2000元左右,自动开水机1800元左右,全自动封口机1800元左右,净水设备2000元左右。奶茶店全套必备设备的费用大概13000元左右。开奶茶店,具体的设备清单,则以奶茶店的实况为准,每家店的大小及经营方向不同,因此奶茶设备需要的也会不同。根据个人而定,只需要按照自己开店的需求购买就可以了。
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克杯、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲等。豫隆恒厂家建议根据店铺情况自由选择。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。
河南隆恒创立于1998年,并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,二十多年行业经验,造就了这一品牌成熟的设备和先进的技术,公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备一年质保,终身免费维修。公司设有设备展厅和客户体验中心,客户可以先体验再做选择。为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动!欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!