对于食堂外包方面好多企业对承包商最不放心的可能就是采购原材料吧！对此东莞市 腾裕饮食服务有限公司特别开发了自己的农场，并将其发展为无公害基地。从源头上杜绝农药、化学污染、采取科学种植和喂养方法，保证菜品和家禽的绿色健康。腾裕饮食公司形成了自产自销的方式，为自己提供最为放心的原料供应。
腾裕饮食公司在食堂承包管理方面是有一定的程序，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量；任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。“好多企业员工具本上都是从农村来的，饭量大得很，要让他们满意首先得保证他们能吃饱。怎么才能让企业员工吃饱？怎样才能让企业员工吃到卫生美味健康的菜色？腾裕饮食公司在承包食堂方面实行了员工米饭自由吃方式，并且每天推行不同的“最健康”的荤素搭配饮食菜谱。腾裕饮食服务有限公司在经营食堂过程中不怕有人投诉饭菜质量，因为有了投诉才知道饭菜缺点在哪里，我们的主管及师傅才能找原材料的原因、才能对菜色进行改进。