北京家庭烹饪培训班哪家好 学费多少钱
每当提起家的味道，我们每个人的脑海里立刻会浮现妈妈系着围裙，在厨房辛勤忙碌的身影，时而嗅到从厨房传来的阵阵饭菜的香味。当我们一家人围坐在一起大块朵颐妈妈做的饭菜时，妈妈笑了。笑的是那么慈祥、纯净。因为这简单的饭菜中凝聚着妈妈的爱。这是爱的味道，家的味道。
当妈妈年老了，做儿女的走进厨房，学着妈妈的模样，用爱烹制着一道道美食，看着父母及自己的孩子围坐在一起品尝自己烹制的美味佳肴时，我们又是如此的愉悦和开心。这才是真正意义上的传承。
厨房，如果是女人主宰，会充满情感。如果是男人主宰，会充满性感。如果两个人同时主宰，那就更有情趣感。厨房是高智商人的领域，可不单是菜色丰富、味道鲜美那么简单。那是我们心甘情愿地忙碌，再兴高釆烈的看着家人吃完自己亲手烹制的美味佳肴，尽情享受给家人带来舌尖上的快乐，满满的幸福感！这就是我们美食制作者美好的心愿吧！
家庭烹饪培训班课程内容：
黑椒牛柳、水煮鱼、榄菜肉末四季豆、蚝油生菜、糖醋鸡条、奥尔良烤鸡翅
口蘑肉片、软炸时蔬、蒜蓉西兰花、番茄鸡片、酸菜鱼、香菇菜心
手撕包菜、咖喱鸡肉、冬瓜鱼丸汤、油焖大虾、北菇蒸滑鸡、蒜蓉粉丝娃娃菜
宫保鸡丁、果仁菠菜、番茄炒鸡蛋、黄焖鸡、擂椒茄子、酸辣土豆丝
红烧鱼块、炒合菜、炒河粉、鱼香鸡丝、杭椒小炒肉、红烧豆腐
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联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食家庭烹饪培训班
民以食为天，厨艺就显得至关重要了。自己有一手好的厨艺不仅对家人来说是一种幸福，看着一样样色香味俱全的好菜在手下出锅，自己也会拥有满满的自豪感。
煲肉汤记得要前先焯水。如果不想吃到血团等杂质和满嘴的肉腥味，就记得先焯水哟。用凉水下锅焯水，水要没过肉，水烧开后再过个1-2分钟捞出来，焯水的时候，还可加入大葱、姜片或料洒，这样肉的表面不容易快速凝固，煲出来的汤和肉既鲜又嫩，还没有腥味。
烧菜时，我们一般有3种方式去腥：一是浸泡法，把肉浸泡在水里几个小时，或者用自来水冲，把血水冲洗掉；二是用葱姜蒜腌制，可以去除腥味；三是加入料酒或者黄酒，甚至可以加入白酒，酒精在挥发的过程中能带走异腥味。