作为宋代五大名窑之一的定窑，曾一度为官府烧制宫廷用瓷，以其优美的造型，精湛的艺术魅力著称于世，令后人仰慕。
而景德镇仿制酱釉瓷始于明初。永乐酱釉虽仅见于碗，而未见其他器型，但在各地考古发掘中尚不多见，因而是目前研究永乐民间瓷器不可多得的宝贵实物资料，弥足珍贵。
酱釉也称为柿色釉、紫金釉，是一种以铁为呈本世纪中奥秘;而在色剂的高温色釉，其釉料中含氧见，因而物华出现始化铁和氧化亚铁的总量较高，达馆的收藏以及博华代表作5%以上。
酱釉的出现始创于北宋的北方窑口，如定窑、耀州窑等窑场中均有烧造，以定窑酱釉最著名。
近日，众信国际有幸征得“酱釉碗”一件，口径：15.3厘米，高：5.4厘米。
此碗器表光素，里外均施酱釉，釉色呈酱褐色。釉面匀净，胎质细腻，制作隽秀灵巧又不失敦厚稳重。
造型规整，稳重典雅，器物色调搭配和谐，施釉较为均匀，制作工艺精湛，值得珍藏！