一、液化石油气使用基本要求
1.请从取得燃气经营许可的合法企业购买液化石油气，与之签订安全供气协议并索要购物凭证。
2.请使用在检验有效期内的合格钢瓶。即，在购买液化石油气时，检查角阀处是否有检验牌，且显示在有效期内，严禁使用超期未检钢瓶。15kg钢瓶4年检验一次，50kg钢瓶3年检验一次。（详见钢瓶、检验牌示意图）
3.请在更换钢瓶并连接减压器后，在角阀、瓶口等连接部位上涂抹肥皂水进行试漏检验，反复测试无连续气泡出现后才可使用，平时还要注意经常检查是否漏气，确保安全用气。
4.使用橡胶软管的用户应在2到3年更新一次，使用时用卡箍紧固，且长度控制在1.2m—2.0m之间。若软管出现老化、腐蚀等问题，应立即更换。
5.严禁使用瓶装压缩天然气。
二、安全管理及责任制
餐饮业用户的法定代表人或主要负责人，负责本单位安全管理工作。与承包、承租或受委托经营、管理的单位，应签订专门的安全管理协议，履行各自的安全管理职责。
餐饮业企业应配备液化石油气安全管理员，负责液化石油气设施设备的安全管理工作，人员发生变更，应对新人进行岗前培训，考核合格后方可上岗。
安全管理员应接受单位的安全教育和燃气知识的专业培训，了解液化石油气安全使用的基本常识，知道钢瓶、瓶库、管线、灶具及附属设备的功能、作用及安全使用方法。
三、供气和运输单位的选择
餐饮企业必须选择具备相应资质的单位，按照相关技术规范，对液化石油气供气系统进行设计和安装，对设施和设备进行维护、检修和检验。
餐饮企业必须与取得燃气经营许可证的瓶装液化石油气供气企业签订安全供气协议及钢瓶管理协议，明确双方职责。
餐饮企业必须使用经质量技术监督部门许可的检验机构定期检验合格的钢瓶。
餐饮企业必须与具有燃气运输资质的企业签订钢瓶运输合同，明确各方安全管理的范围和责任。