秘制烤鱼制作技术培训

项目简介

优尚烤鱼以先烤后炖结合的两种不同料理，既具有味不外泄烤制优势、又不乏味在汤里、汤在鱼中的炖制趣味。其取料之常见而不离精细；工艺之讲究而不失通俗，味道之浓厚而不缺别致；色泽与众不同而不乏精美。优尚烤鱼以其特殊的制造工序和独特的配料而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜，特色菜。

烤鱼

培训课程

材料的挑选；

配方单讲解与理论知识；

鱼的清洗与杀鱼技巧；

烤鱼的腌制方法；

各种配料及材料的处理方法；

摆盘技术鱼装盘跟配菜的搭配技术；

各种口味及腌制烤制调制技术；

烤鱼的八种秘制酱料及特制红油熬制；

识别烤鱼的各种材料调料、设备的价格及采购渠道。

学习时间费用

教学时间不限，学会为止、包学包会。

学费包含技术转让费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

郑重承诺

老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！

市场前景

全国都在吃烤鱼，诸葛烤鱼以独特的风味，一烤二饮三涮的娱乐饮食文化，吸引了一大批爱好烤鱼的人前来品尝，老少皆宜强大的人群基础，在行业中获得极好的口碑，而且其开店成本低，采购方便，利润高，没有淡旺季，想不赚钱都难，一时间，知名度迅速蹿红。