培训项目
小吃行业近年来有着巨大的市场，特色小时是其他的餐饮形式难以比拟的，以及市场所占的比重也是越来越大，更是掀起了一个个的小吃消费热潮，小吃具有大众化，还非常的便捷，越来越多的小吃也在逐渐向精致化做，小吃的这些特点，让小吃越来越受到大众的认可，所以说小吃行业的发展前景海事相当可观的，非常值得创业者们加盟投资的一个行业。市场实用性较强，小吃的形式类繁多，一年四季都有非常畅销的小吃，稍微调整一下产品结构，天天都会有好市场，好商机!
卤煮火烧是北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
开一家老北京卤煮火烧店店对于创业者、投资者来说非常不错.卤煮火烧是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供专业的卤煮火烧技术培训加盟服务.欢迎您的考察与学习.
培训优势
问：我们有什么优势
1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
3、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
联系人：杨老师(优惠多多)
所在地：朝阳区小红门桥
问：学习内容是什么
答：小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法.
问：学习的时间怎么算
答：一般是三到七天，不限制学员的学习时间，直到学会为止(随到随学)
问：教学的方式是什么
答：专家级烹饪老师，从材料的选购，到做的整个过程都详细的讲解与实践，让您学习到真正的技术.
老师细心的指导，不限制您的学习时间，直到您学满意为止，在培训的期间当中我们还给一些路途较远，不方便的学员，提供住宿，午餐住宿都是提供的.